サロンドロワイヤルのピーカンナッツチョコレート

陸前高田レポート

• 杉林

  陸前高田市内には杉林が沢山あります。
  もともとは家や家具、燃料に利用するために昔の方々が残したものでしたが、時が流れ、エネルギーは電気やガスに移り変わり需要が減ってしまい、手入れのされない杉林が残ってしまいました。
  現在、林業を行っている方々が手入れを行いながら、木材や木工品として再利用されています。

  市内では祭りやイベントにて木工品の販売や林業の体験会等が行われていますので、興味のある方は

  参加されてはいかがでしょうか。

  　

  2021.01.29

• ピーカン苗木の誘引

  年始は寒い日が続きましたが、ここ最近は暖かい日が多くなり、春に向けて園芸作業がしやすくなりました。
  ピーカン植樹地でも春に向け、ピーカン苗木の誘引作業を行っています。

  「誘引（ゆういん）」とは、植物の茎や枝、つるを支柱に結びつけて固定し、伸ばしたい方向に導くことです。

  害虫等から木を守るため風通しの良い木を目指しています。

  　　

  2021.01.28

• 味彩様の「イワシの揚げ出し」

  陸前高田市内にお店を構える「和食  味彩」様。

  写真は冬のメニューとして提供されている「イワシの揚げ出し」で、おかきをまぶして揚げたイワシにワカメの餡掛けがかかっています。

  

  カリカリの衣をまとったイワシに磯の香りが立っている餡がとても美味しかったです。
  現在コロナ禍で営業日、メニュー共に決まっていないので、興味のある方はご一報下さいとのことでした。

  ぜひ食べてみてほしい一品です。

  2021.01.22

• CAMOCY(カモシー)と酒粕カレー

  陸前高田市内で先月ソフトオープンされた発酵パークCAMOCY（カモシー）。

  

  穀類を麹にし発酵させて、お酒や醬油などを作ることを意味する「醸す（かもす）」が施設名の由来だそうです。

  ２月までは週末の営業時間を短縮され、グランドオープンは３月の予定との事です。

  名前の通り発酵食品がテーマになっており、パンやクラフトビール、漬物を使った商品が並び、カフェのようにくつろぎながら商品を楽しむことができます。

  
  写真はクラフトビール醸造所陸前高田マイクロブルワリー様で食べることができる酒粕カレー。

  酒粕の少し甘い香りが立つご飯に、柔らかいお肉とスパイスの効いたカレーがかかっていてとても美味しかったです。
  皆様も一度足を運んでみてください。

  

  2021.01.20

• チェーンソー講習会

  陸前高田市では山を所有している方や、伐採作業を覚えたい方向けに、年に２～３回チェーンソー講習会を開催されています。

  チェーンソーの整備から、安全に配慮した木の切り方等を教えていただけます。
  他にもチェーンソーで作るスウェーデントーチの作り方や木工品についてのお話を聞くことができます。
  気になった方は陸前高田市の農林課にお問い合わせください。

  　　

  2021.01.18

• 今年の冬

  陸前高田市でも年末から冷え込む日が続いています。

  積雪や道路の凍結などもあり、生活も大変です。地域の方々に話を聞くと

  「10年に一度の寒い冬だ。」

  「(気温が上がる前の)昔に戻ったみたい。」

  というお話を聞きます。

  写真は米崎の高台にあるりんご農場から見た市内の様子です。

  これから２月になっていくとさらに冷え込むそうです。

  みなさまも水道の凍結や路面状況の変化にご注意下さい。

  

  2021.01.14

• やぶ屋の鍋焼きうどん

  今年は例年よりも寒い日が多く、それは陸前高田市も例外ではありません。

  そんな日に食べたくなるのが熱々の鍋焼きうどん。

  陸前高田まちなかテラス内にある蕎麦屋「やぶ屋」様では冬季限定メニュー(１１月～３月)で鍋焼きうどんが提供されています。

  熱々の鍋の中にはえびの天ぷらや野菜、切り餅が入っています。

  体がとても温まりますので、ぜひ食べてみてください！

  

  2021.01.12

• 新年のピーカン苗木

  新年明けましておめでとうございます。
  陸前高田市は1年前の年末年始よりも降雪量が多く、ピーカン植樹地にも雪が積もっています。

  寒さに負けることなく立っているピーカンの苗木を見ると元気になります。

  我々もピーカンに負けないように今年1年頑張っていきたいと思います。

  ”新年寒波”到来により広い範囲で大雪警報も出ているようですので、日本海側や北国にお住まいの方はお気を付けください。
  今年もよろしくお願いいたします！

  

  2021.01.06

• 落葉したピーカン苗木

  今年度ピーカンプロジェクトで定植したピーカン苗木からほとんどの葉が落ちました。

  葉がなくなった苗木を見るとこんなに大きく育って良かったという気持ちになります。

  近くで見ると、来年芽を出すつぼみが沢山ついていて、来年の春が今から待ち遠しいです。

  　　

  2020.12.28

• RIKUZENTAKATA×SINGAPORE SOCIAL ART MUSEU

   

  今月7日より、陸前高田市役所の工事現場仮囲いにて「全日本仮囲いアートミュージアム」が展開されています。

  陸前高田市の田﨑飛鳥さんと、シンガポールのアーティストの作品が展示されています。

  1月19日まで展示予定とのことで、機会がありましたら是非お立ち寄りください。

  　

  2020.12.25

• はぴなろパスタ

  陸前高田市のあすなろホーム様が運営する「はぴなろカフェ」。

  このコロナ禍でお店は不定休となっていますが、テイクアウトや市内の出前を行っています。

  今回紹介するのは「はぴなろパスタ」。

  ナポリタンとカルボナーラがあり、ドリンク付きで600円です。
  安心できる美味しさで、タバスコやチーズ等も一緒に届けていただけます。

  お近くにお住まいの方は一度いかがでしょうか。

  　

  2020.12.24

• 桜ライン311の植樹会

  桜ライン様の植樹会に参加してきました。

  防災・減災への取り組みの一環で開催されている植樹会では、東日本大震災で津波が到達した地点に桜を植えていきます。

  最初に追悼を込めて黙祷し、植樹会が始まりました。
  今回はオオシマザクラとオオヤマザクラの２品種で、鹿避けのためのネットを巻き、風に負けないように支柱を組み立てて定植しました。

  今年はコロナの影響もあり大きな植樹会ができないとのことでしたが、それでも少しづつ桜を植えていき、東日本大震災を忘れないように、桜でラインを引けるようにしていきたいとのことでした。

  いつかピーカン苗と一緒に植樹会ができると嬉しいです。

  　　

  2020.12.21